反相离子对高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒酵母中硒
文献类型：期刊论文
| 作者 | 高愈希 ; 蒲云霞; 彭晓敏; 吴刚
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| 刊名 | 理化检验(化学分册)
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| 出版日期 | 2013 |
| 期号 | 6页码:701-704+708 |
| 关键词 | 富硒酵母 形态分析 反相离子对高效液相色谱法 电感耦合等离子体质谱法 |
| 其他题名 | Ion-Pair RP-HPLC-ICP-MS Determination of Selenium in Selenium-Enriched Yeast |
| 通讯作者 | 高愈希 |
| 中文摘要 | 富硒酵母样品用pH 7.5的Tris-盐酸缓冲溶液经超声破碎提取30min,于提取液中加链霉蛋白酶E在37℃搅拌18h,高速离心分离。取上清液经Millipore Corp超滤膜过滤,滤液中无机硒(Ⅵ及Ⅳ)和有机硒,即硒代半胱氨酸、硒代尿素和硒代蛋氨酸通过Waters Symmetry ShieldRP18色谱柱分离。用不同比例混合的甲醇-七氟丁酸溶液作流动相进行梯度洗脱,用电感耦合等离子体质谱法在线测定洗脱液中各种形态硒的含量。5种形态硒的质量浓度均在100μg·L-1以内呈线性。应用此法分析了富硒酵母样品,结果表明:无机硒占总硒量的1.63%,65%的硒以易被人体吸收的硒代蛋氨酸形式存在。 |
| 公开日期 | 2016-02-25 |
| 源URL | [http://ir.ihep.ac.cn/handle/311005/223057]  |
| 专题 | 高能物理研究所_多学科研究中心 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 高愈希,蒲云霞,彭晓敏,等. 反相离子对高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒酵母中硒[J]. 理化检验(化学分册),2013(6):701-704+708. |
| APA | 高愈希,蒲云霞,彭晓敏,&吴刚.(2013).反相离子对高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒酵母中硒.理化检验(化学分册)(6),701-704+708. |
| MLA | 高愈希,et al."反相离子对高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒酵母中硒".理化检验(化学分册) .6(2013):701-704+708. |
入库方式： OAI收割
来源：高能物理研究所
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