富铬酵母的各种元素和氨基酸分析
文献类型：期刊论文
| 作者 | 丁文军; 钱琴芳; 侯小琳; 柴之芳 ; 丰伟悦; 陈春英
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| 刊名 | 营养学报
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| 出版日期 | 1999 |
| 期号 | 1页码:95-99 |
| 关键词 | 富铬酵母 元素 氨基酸 |
| 其他题名 | Analysis of Minerals and Amino Acids in Chromium-r ich Brewer's Yeast |
| 通讯作者 | 丁文军 |
| 中文摘要 | 铬作为人和动物体内的必需微量元素，在体内与蛋白质、核酸以及各种低分子量配体相结合，参与机体的正常糖、脂代谢，促进人体的生长发育。一些研究表明，铬的生物化学作用主要是胰岛素的增强剂，对人体内的糖代谢起到了一定的生物效应，可以降低糖尿病病人的血糖、血脂和... |
| 公开日期 | 2016-02-26 |
| 源URL | [http://ir.ihep.ac.cn/handle/311005/215373]  |
| 专题 | 高能物理研究所_院士 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 丁文军,钱琴芳,侯小琳,等. 富铬酵母的各种元素和氨基酸分析[J]. 营养学报,1999(1):95-99. |
| APA | 丁文军,钱琴芳,侯小琳,柴之芳,丰伟悦,&陈春英.(1999).富铬酵母的各种元素和氨基酸分析.营养学报(1),95-99. |
| MLA | 丁文军,et al."富铬酵母的各种元素和氨基酸分析".营养学报 .1(1999):95-99. |
入库方式： OAI收割
来源：高能物理研究所
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