大叶碎米荠营养成分的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 董玮玮 ; 鲁智丛 ; 曲一 ; 鲁润华 |
| 刊名 | 天然产物研究与开发
 |
| 出版日期 | 2007 |
| 卷号 | 19期号:增刊页码:442-444 |
| 关键词 | 大叶碎米荠 营养成分 |
| 产权排序 | 1 |
| 通讯作者 | 鲁润华 |
| 合作状况 | 其它 |
| 中文摘要 | 对大叶碎米荠的营养成分进行了详细的分析。结果表明，大叶碎米荠含有丰富的蛋白质、膳食纤维、氨 基酸、矿物质和多种维生索，重金属含量远低于国家限量指标，是一种值得开发的绿色野生植物资源。 |
| 学科主题 | 天然产物研究 |
| 收录类别 | 其他 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2016-02-26 |
| 源URL | [http://210.75.237.14/handle/351003/26768]  |
| 专题 | 成都生物研究所_天然产物研究 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 董玮玮,鲁智丛,曲一,等. 大叶碎米荠营养成分的研究[J]. 天然产物研究与开发,2007,19(增刊):442-444. |
| APA | 董玮玮,鲁智丛,曲一,&鲁润华.(2007).大叶碎米荠营养成分的研究.天然产物研究与开发,19(增刊),442-444. |
| MLA | 董玮玮,et al."大叶碎米荠营养成分的研究".天然产物研究与开发 19.增刊(2007):442-444. |
入库方式： OAI收割
来源：成都生物研究所
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