一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法
文献类型：专利
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| 作者 | 曹海龙; 杜昱光; 岳敏; 李曙光; 尹恒; 陈玮 |
| 发表日期 | 2015-11-01 |
| 专利国别 | CN |
| 专利号 | CN201410161602.5 |
| 专利类型 | 发明 |
| 权利人 | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 中文摘要 | 本发明提供一株产甘露醇的短乳杆菌菌株Lactobacillus?brevis3-A20，菌种保藏号为CGMCC?NO.8581。其特点为可利用含葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚果糖及果聚糖水解液中的一种或多种碳源，发酵生产甘露醇。同时，本发明提供一种利用该菌株发酵生产甘露醇的方法。在厌氧或微有氧条件下，pH在3.0-7.0，温度在25-40度范围内，发酵利用含葡萄糖、果糖、蔗糖及果聚糖中的一种或多种碳源，生产20-300g/L的甘露醇。 |
| 是否PCT专利 | 否 |
| 学科主题 | 物理化学 |
| 公开日期 | 2015-10-28 |
| 授权日期 | 2015-11-01 |
| 申请日期 | 2014-04-22 |
| 语种 | 中文 |
| 专利申请号 | CN201410161602.5 |
| 源URL | [http://cas-ir.dicp.ac.cn/handle/321008/144566]  |
| 专题 | 大连化学物理研究所_中国科学院大连化学物理研究所 |
| 作者单位 | 中国科学院大连化学物理研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 曹海龙,杜昱光,岳敏,等. 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法, 一株产甘露醇的短乳杆菌菌株及其生产甘露醇的方法. CN201410161602.5. 2015-11-01. |
入库方式： OAI收割
来源：大连化学物理研究所
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