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小麦醇溶蛋白及麦谷蛋白的研究与应用

文献类型:文集

作者黄相国; 葛菊梅; 王海庆; 沈裕琥
出版日期2002
源URL[http://ir.nwipb.ac.cn/handle/363003/6363]  
专题高原生物学集刊_高原生物学集刊第十五集
作者单位中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
黄相国,葛菊梅,王海庆,等. 小麦醇溶蛋白及麦谷蛋白的研究与应用. 2002.

入库方式: OAI收割

来源:西北高原生物研究所

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