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雄蜂幼虫与花粉主要营养素的比较

文献类型:期刊论文

作者钱锐1; 廖成龙2; 唐祺媛2
刊名蜜蜂杂志
出版日期1988
期号6页码:5-6
关键词雄蜂幼虫 主要营养素 疗效食品 美国可口可乐 人体血液
合作状况其它
中文摘要雄蜂幼虫的血淋巴约占体重的30%,其所含的营养素比其他动物高得多,游离氨基酸、矿物质也都比人体血液高,此外还含蛋白质、核酸、单糖(葡萄糖、果糖、海藻糖)等,并有杀菌剂。雄蜂幼虫的皮被下和围心里,还储备着多余的营养物质,主要是一些蛋白质、脂肪、糖类等的浓缩物,给雄蜂的发育和代谢提供能量。现在许多国家已将它作为疗效食品和滋补复壮剂投放市场。如日本的“蜂仔罐头”、美国可口可乐公司的“蜂蛹饼干”、日本的“老人酥点心”、罗马尼亚的“蜂胎灵”和
收录类别其他
语种中文
公开日期2010-07-23
源URL[http://159.226.149.42:8088/handle/152453/157]  
专题昆明动物研究所_其他
作者单位1.中国科学院昆明动物研究所
2.昆明南坝食品厂
推荐引用方式
GB/T 7714
钱锐,廖成龙,唐祺媛. 雄蜂幼虫与花粉主要营养素的比较[J]. 蜜蜂杂志,1988(6):5-6.
APA 钱锐,廖成龙,&唐祺媛.(1988).雄蜂幼虫与花粉主要营养素的比较.蜜蜂杂志(6),5-6.
MLA 钱锐,et al."雄蜂幼虫与花粉主要营养素的比较".蜜蜂杂志 .6(1988):5-6.

入库方式: OAI收割

来源:昆明动物研究所

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