60Coγ辐照对油菜花粉营养成分的影响
文献类型：期刊论文
| 作者 | 陆源; 王达瑞; 韩灯保; 刘德胜 |
| 刊名 | 辐射研究与辐射工艺学报
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| 出版日期 | 1990 |
| 卷号 | 8期号:2页码:90-94 |
| 关键词 | 辐照 油菜花粉 营养成分 |
| 中文摘要 | 为解决花粉贮藏中容易滋生细菌、霉菌、被虫蛀食这些影响花粉质量的重要问题,我们分别用1.5和2.5kGy60Coγ射线辐照油菜花粉,并于辐照后的不同保存期对其主要营养成分进行分析,以考察辐照对油菜花粉中的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂类、维生素等主要营养成分的影响,结果表明辐照后的花粉经3至6个月贮藏,油菜花粉的主要营养成分均未受显著影响。 |
| 收录类别 | 其他 |
| 资助信息 | 云南省科委的资助 |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://159.226.149.26:8080/handle/152453/9947]  |
| 专题 | 昆明动物研究所_其他 |
| 作者单位 | 中国科学院昆明动物研究所,昆明 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陆源,王达瑞,韩灯保,等. 60Coγ辐照对油菜花粉营养成分的影响[J]. 辐射研究与辐射工艺学报,1990,8(2):90-94. |
| APA | 陆源,王达瑞,韩灯保,&刘德胜.(1990).60Coγ辐照对油菜花粉营养成分的影响.辐射研究与辐射工艺学报,8(2),90-94. |
| MLA | 陆源,et al."60Coγ辐照对油菜花粉营养成分的影响".辐射研究与辐射工艺学报 8.2(1990):90-94. |
入库方式： OAI收割
来源：昆明动物研究所
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