海洋细菌Bacillus coagulans spp.Heishijiaosis发酵液抗真菌活性及其工艺优化研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 刘全永; 逯昀; 崔保伟; 胡江春; 刘尊英 |
| 刊名 | 食品科技
 |
| 出版日期 | 2015 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/76291]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘全永,逯昀,崔保伟,等. 海洋细菌Bacillus coagulans spp.Heishijiaosis发酵液抗真菌活性及其工艺优化研究[J]. 食品科技,2015. |
| APA | 刘全永,逯昀,崔保伟,胡江春,&刘尊英.(2015).海洋细菌Bacillus coagulans spp.Heishijiaosis发酵液抗真菌活性及其工艺优化研究.食品科技. |
| MLA | 刘全永,et al."海洋细菌Bacillus coagulans spp.Heishijiaosis发酵液抗真菌活性及其工艺优化研究".食品科技 (2015). |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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