维生素C二步发酵新菌系发酵条件优化
文献类型：期刊论文
| 作者 | 高明; 吕淑霞; 靳亚楠; 徐婷婷; 黄磊; 张忠泽 |
| 刊名 | 食品工业科技
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| 出版日期 | 2012 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/76384]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 高明,吕淑霞,靳亚楠,等. 维生素C二步发酵新菌系发酵条件优化[J]. 食品工业科技,2012. |
| APA | 高明,吕淑霞,靳亚楠,徐婷婷,黄磊,&张忠泽.(2012).维生素C二步发酵新菌系发酵条件优化.食品工业科技. |
| MLA | 高明,et al."维生素C二步发酵新菌系发酵条件优化".食品工业科技 (2012). |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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