富硒蛹虫草试样中硒的形态分析
文献类型：期刊论文
| 作者 | 邓桂春; 侯松嵋; 铁梅; 张新; 孟伟; 于桂英; 臧树良 |
| 刊名 | 分析科学学报
 |
| 出版日期 | 2006 |
| 期号 | 1页码:21-24 |
| 关键词 | 富硒蛹虫草 形态分析 分子荧光 连续浸取 |
| 中文摘要 | 本文采用连续浸提法研究了富硒蛹虫草中硒的赋存形态。结果表明,碱溶态>盐溶态>水溶态>醇溶态>残渣态。可见,碱浸取是获取植物蛋白的有效途径,在富硒蛹虫草试样中硒主要以硒蛋白的形式存在。 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/77521]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 邓桂春,侯松嵋,铁梅,等. 富硒蛹虫草试样中硒的形态分析[J]. 分析科学学报,2006(1):21-24. |
| APA | 邓桂春.,侯松嵋.,铁梅.,张新.,孟伟.,...&臧树良.(2006).富硒蛹虫草试样中硒的形态分析.分析科学学报(1),21-24. |
| MLA | 邓桂春,et al."富硒蛹虫草试样中硒的形态分析".分析科学学报 .1(2006):21-24. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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