人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张丹; 刘耀平; 鱼红闪; 金凤燮; 陈冠雄 |
| 刊名 | 应用与环境生物学报
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| 出版日期 | 2001 |
| 期号 | 3页码:259-262 |
| 关键词 | 人参皂苷 黑曲霉 β葡萄糖苷酶 |
| 中文摘要 | 通过硫酸铵分级沉淀、透析和高效液相色谱等技术分别从两株黑曲霉Aspergillusniger 4 8g和A .niger 84 8g中分离纯化出了具有水解人参皂苷葡萄糖苷键的 β 葡萄糖苷酶 ,并对其酶学特性进行了研究 .结果表明 :两株黑曲霉A .niger 4 8g和A .niger 84 8g所产的 β 葡萄糖苷酶的表观分子量不同 ,分别为 34× 10 3 和 31× 10 3 kD ;两株菌所产的 β 葡萄糖苷酶的反应特性基本相同 .图 4表 4参 15 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/77934]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张丹,刘耀平,鱼红闪,等. 人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性[J]. 应用与环境生物学报,2001(3):259-262. |
| APA | 张丹,刘耀平,鱼红闪,金凤燮,&陈冠雄.(2001).人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性.应用与环境生物学报(3),259-262. |
| MLA | 张丹,et al."人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性".应用与环境生物学报 .3(2001):259-262. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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