植物发酵液（酵素）对小鼠免疫功能的影响
文献类型：期刊论文
| 作者 | 刘春花 ; 吴彬彬; 陈宏运; 何鑫平; 潘永龙; 颜晓庆; 杨莉丽; 梁岩
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| 刊名 | 食品研究与开发
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| 出版日期 | 2016 |
| 英文摘要 | 研究植物发酵液（酵素）对机体免疫功能的影响。将雄性BALB/c小鼠随机分为低、中、高剂量及对照组，分别经口给予1.25、2.5、5.0 mL/kg·BW（相当于人推荐日服量的2.5、5、10倍）植物发酵液及生理盐水。连续灌胃4周后，对小鼠非特异性免疫功能和特异性免疫功能有关指标进行测定。植物发酵液（酵素）能明显提高小鼠胸腺指数，显著增强小鼠的碳廓清能力、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞功能，明显提高NK细胞杀伤活性，显著升高小鼠血清溶血素、溶菌酶水平，促进抗体生成细胞增殖，对小鼠的体重增长、脾脏指数、Con A诱导的小鼠脾细胞增殖分化能力、SRBC诱导的小鼠迟发型变态反应无明显影响。实验证明植物发酵液（酵素）机体细胞免疫功能没有明显影响，但能显著提高机体非特异性免疫功能、体液免疫功能，具有增强免疫力功能的作用。 |
| 收录类别 | 中文核心 |
| 原文出处 | http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=16&CurRec=1&filename=SPYK201618044&dbname=CJFDLAST2016&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&uid=WEEvREcwSlJHSldRa1FhdkJkdjAzYnJkY21mWEJYN1J0dFRqZS9jNGZ0QT0=$9A4hF_YAuvQ5obgVAqNKPCYcEjKensW4ggI8Fm4gTkoUKaID8j8gFw!!&v=MDAwMTQ5QllJUjhlWDFMdXhZUzdEaDFUM3FUcldNMUZyQ1VSTHllWmVkdUZ5N21WN3ZLTmozU1piRzRIOWZOcDQ= |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://ir.siat.ac.cn:8080/handle/172644/10795]  |
| 专题 | 深圳先进技术研究院_医药所 |
| 作者单位 | 食品研究与开发 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘春花,吴彬彬,陈宏运,等. 植物发酵液（酵素）对小鼠免疫功能的影响[J]. 食品研究与开发,2016. |
| APA | 刘春花.,吴彬彬.,陈宏运.,何鑫平.,潘永龙.,...&梁岩.(2016).植物发酵液（酵素）对小鼠免疫功能的影响.食品研究与开发. |
| MLA | 刘春花,et al."植物发酵液（酵素）对小鼠免疫功能的影响".食品研究与开发 (2016). |
入库方式： OAI收割
来源：深圳先进技术研究院
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