Vc二步发酵离体实验系统的建立
文献类型：期刊论文
| 作者 | 郝林,冯树,张成刚,张忠泽,刘阳,谢占武,安海英 |
| 刊名 | 应用与环境生物学报
 |
| 出版日期 | 2001-04-28 |
| 期号 | 02页码:101-105 |
| 关键词 | 维生素C 二步发酵 离体实验系统 |
| 中文摘要 | 以氧化葡萄糖酸杆菌和巨大芽孢杆菌混合培养物的无细胞抽提液为基本反应液 ,在试管中建立了Vc二步发酵离体实验系统 .将底物山梨糖加入反应体系后在pH 7.0 ,35℃下保温 2 4h,2 酮基 L 古龙酸生成 .加入巨大芽孢杆菌胞外活性物质对离体系统的产酸没有影响 ,一定量的L 山梨糖脱氢酶可促进产酸 .试验了pH、θ/℃、金属离子、电子受体、去污剂等对该系统产酸的影响 ,并就其作用机理进行了探讨 ,结果表明离体系统产酸的最适pH和θ/℃分别是 8和 40℃ ,Fe3+促进产酸 ,Co2 +抑制产酸 ,2 ,6 二氯酚定酚作为电子受体促进细胞膜组分产酸 ,但对细胞质组分没有影响 ,TritonX 10 0和Tween 80抑制产酸 .图 8参 7 |
| 收录类别 | CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/47302]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郝林,冯树,张成刚,张忠泽,刘阳,谢占武,安海英. Vc二步发酵离体实验系统的建立[J]. 应用与环境生物学报,2001(02):101-105. |
| APA | 郝林,冯树,张成刚,张忠泽,刘阳,谢占武,安海英.(2001).Vc二步发酵离体实验系统的建立.应用与环境生物学报(02),101-105. |
| MLA | 郝林,冯树,张成刚,张忠泽,刘阳,谢占武,安海英."Vc二步发酵离体实验系统的建立".应用与环境生物学报 .02(2001):101-105. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。