腐植酸有机硒肥与食品安全及食疗健康
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张志明 ; 李建华 |
| 刊名 | 腐植酸
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| 出版日期 | 2005-12-30 |
| 期号 | 06页码:2372+2375 |
| 关键词 | 硒肥 有机硒 土壤酶 自由基 |
| 中文摘要 | 硒对高血压、心肌病及多种癌症有防治效果,因此,硒肥是一种功能性肥料。其施用对土壤脲酶,转化酶和磷酸酶有激活作用,能减少作物体内自由基,提高抗逆性,是一种安全肥料。施用硒肥能提高作物的含硒量,其中,粮食作物含硒量增加2.352～134.0倍,以大豆和小麦含量为最高;蔬菜作物含硒量增加6.78～74.50倍,以西兰花、菜花、红萝卜和菜豆角含量最高。硒肥的施用使玉米产量提高11.27%～26.06%,大豆产量提高9.63%～12.00%,且能改善大豆品质,异亮氨酸、甘氨酸、缬氨酸、亮氨酸和谷氨酸等含量增加4.07%～10.00%,保健功能明显增强。 |
| 收录类别 | CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/48950]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张志明,李建华. 腐植酸有机硒肥与食品安全及食疗健康[J]. 腐植酸,2005(06):2372+2375. |
| APA | 张志明,&李建华.(2005).腐植酸有机硒肥与食品安全及食疗健康.腐植酸(06),2372+2375. |
| MLA | 张志明,et al."腐植酸有机硒肥与食品安全及食疗健康".腐植酸 .06(2005):2372+2375. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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