鸡粪高温蛋白分解菌的鉴定及发酵条件研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 石星群 ; 殷培杰 ; 何随成 ; 孙军德 |
| 刊名 | 土壤通报
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| 出版日期 | 2006-02-06 |
| 期号 | 01页码:59-62 |
| 关键词 | 高温蛋白分解菌 中性蛋白酶 鉴定 发酵条件 |
| 中文摘要 | 从自然发酵鸡粪中分离筛选出2株(编号JS4、JS8)高温蛋白分解菌,能产较高活性的中性蛋白酶。对JS4、JS8菌株的形态、培养特征和生理生化特性进行鉴定,JS4、JS8菌株分别属于枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌。将2菌株复合接种发酵鸡粪,以中性蛋白酶活性作检测指标,研究鸡粪发酵条件。结果表明,最佳发酵条件为含水量为50%、接种量为1%、添加辅料为麸皮、pH值为7.0。 |
| 收录类别 | CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/49612]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 石星群,殷培杰,何随成,等. 鸡粪高温蛋白分解菌的鉴定及发酵条件研究[J]. 土壤通报,2006(01):59-62. |
| APA | 石星群,殷培杰,何随成,&孙军德.(2006).鸡粪高温蛋白分解菌的鉴定及发酵条件研究.土壤通报(01),59-62. |
| MLA | 石星群,et al."鸡粪高温蛋白分解菌的鉴定及发酵条件研究".土壤通报 .01(2006):59-62. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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