介绍一种新的食用菌——伯氏圆孢地花
文献类型:期刊论文
作者 | 戴玉成,吴兴亮 |
刊名 | 中国食用菌
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出版日期 | 2004-07-15 |
期号 | 04页码:83-88 |
关键词 | 食用菌 伯氏圆孢地花 贵州 广西 |
中文摘要 | 伯氏圆孢地花 (Bondarzewiaberkeleyi)作为一种新的食用菌发现于贵州和广西 ,它属于担子菌门的伯氏圆孢地花科。该菌通常生长在山毛榉科树木的基部或根部 ,形成大型、复瓦状、叠生的子实体 ,故当地人称之为“大菌”。该菌菌肉肥厚 ,脆嫩清香 ,味道鲜美 ,是当地常用食用菌之一。本文对该菌进行了详细介绍。 |
收录类别 | CNKI |
语种 | 中文 |
公开日期 | 2011-05-05 ; 2011-05-19 |
源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/49908] ![]() |
专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 戴玉成,吴兴亮. 介绍一种新的食用菌——伯氏圆孢地花[J]. 中国食用菌,2004(04):83-88. |
APA | 戴玉成,吴兴亮.(2004).介绍一种新的食用菌——伯氏圆孢地花.中国食用菌(04),83-88. |
MLA | 戴玉成,吴兴亮."介绍一种新的食用菌——伯氏圆孢地花".中国食用菌 .04(2004):83-88. |
入库方式: OAI收割
来源:沈阳应用生态研究所
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