巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)突变株Bn,B5的生物学特性及在Vc二步发酵中的伴生作用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 张舟,冯树,谢占武,曹桂环,张忠泽 |
| 刊名 | 微生物学杂志
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| 出版日期 | 2001-01-30 |
| 期号 | 01页码:319-322 |
| 关键词 | Vc二步发酵 巨大芽孢杆菌 诱变 |
| 中文摘要 | 对选出的巨大芽孢杆菌突变株Bn ,B5进行了生物学特性及发酵条件的研究 ,发现它们具耐低 pH和抗高浓 2KGA特性。可促进氧化葡萄糖酸杆菌生长 ,使其延迟期缩短 ,产酸增加。适宜的通气量下 ,摇瓶糖酸转化率提高 10 %～ 14% ;当发酵 pH为 6 .2～ 6 .6时 ,转化率提高 2 0 %～ 30 % |
| 收录类别 | CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 ; 2011-05-19 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/49998]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张舟,冯树,谢占武,曹桂环,张忠泽. 巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)突变株Bn,B5的生物学特性及在Vc二步发酵中的伴生作用[J]. 微生物学杂志,2001(01):319-322. |
| APA | 张舟,冯树,谢占武,曹桂环,张忠泽.(2001).巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)突变株Bn,B5的生物学特性及在Vc二步发酵中的伴生作用.微生物学杂志(01),319-322. |
| MLA | 张舟,冯树,谢占武,曹桂环,张忠泽."巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)突变株Bn,B5的生物学特性及在Vc二步发酵中的伴生作用".微生物学杂志 .01(2001):319-322. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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