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人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性

文献类型:期刊论文

作者张丹,刘耀平,鱼红闪,金凤燮,陈冠雄
刊名应用与环境生物学报
出版日期2003-06-28
期号03页码:213-217
关键词人参皂苷 黑曲霉 β葡萄糖苷酶
中文摘要通过硫酸铵分级沉淀、透析和高效液相色谱等技术分别从两株黑曲霉Aspergillusniger 4 8g和A .niger 84 8g中分离纯化出了具有水解人参皂苷葡萄糖苷键的 β 葡萄糖苷酶 ,并对其酶学特性进行了研究 .结果表明 :两株黑曲霉A .niger 4 8g和A .niger 84 8g所产的 β 葡萄糖苷酶的表观分子量不同 ,分别为 34× 10 3 和 31× 10 3 kD ;两株菌所产的 β 葡萄糖苷酶的反应特性基本相同 .图 4表 4参 15
收录类别CNKI
语种中文
公开日期2011-05-05
源URL[http://210.72.129.5/handle/321005/51322]  
专题沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文
推荐引用方式
GB/T 7714
张丹,刘耀平,鱼红闪,金凤燮,陈冠雄. 人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性[J]. 应用与环境生物学报,2003(03):213-217.
APA 张丹,刘耀平,鱼红闪,金凤燮,陈冠雄.(2003).人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性.应用与环境生物学报(03),213-217.
MLA 张丹,刘耀平,鱼红闪,金凤燮,陈冠雄."人参皂苷β-葡萄糖苷酶的分离纯化及其酶学特性".应用与环境生物学报 .03(2003):213-217.

入库方式: OAI收割

来源:沈阳应用生态研究所

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