维生素C“二步发酵法”第二步发酵混合菌关系的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 马成新，杨凤玫，焦鹏，薛德林，王书锦 |
| 刊名 | 微生物学杂志
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| 出版日期 | 1996-03-30 |
| 期号 | 01页码:14-18 |
| 关键词 | 二步发酵法:6234,蛋白酶活性:4017,维生素C:3756,混合菌:3247,古龙酸:2456,外源蛋白酶:2377,氧化葡萄糖酸杆菌:1675,胞外液:1423,促进作用:1403,中国科学院沈阳应用生态研究所:1355 |
| 中文摘要 | 维生素Ｃ“二步发酵法”第二步发酵混合菌关系的研究马成新，杨凤玫，焦鹏，薛德林，王书锦（中国科学院沈阳应用生态研究所，１１００１５）维生素Ｃ作为一种重要的医药产品，不但用于治疗多种疾病，而且已被广泛用于食品、化妆品、饲料产品中，随着维生素Ｃ应用范围的增... |
| 收录类别 | CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 ; 2011-05-20 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/52666]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 马成新，杨凤玫，焦鹏，薛德林，王书锦. 维生素C“二步发酵法”第二步发酵混合菌关系的研究[J]. 微生物学杂志,1996(01):14-18. |
| APA | 马成新，杨凤玫，焦鹏，薛德林，王书锦.(1996).维生素C“二步发酵法”第二步发酵混合菌关系的研究.微生物学杂志(01),14-18. |
| MLA | 马成新，杨凤玫，焦鹏，薛德林，王书锦."维生素C“二步发酵法”第二步发酵混合菌关系的研究".微生物学杂志 .01(1996):14-18. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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