维生素C生物发酵
文献类型：期刊论文
| 作者 | 冯树,张忠泽 |
| 刊名 | 微生物学杂志
 |
| 出版日期 | 1999-06-30 |
| 期号 | 02页码:43-45+51 |
| 关键词 | 维生素C:7811,二步发酵法:3581,氧化葡萄糖酸杆菌:3104,山梨糖:2279,2-酮基-L-古龙酸:1853,生物发酵:1789,还原酶:1159,中国科学院沈阳应用生态研究所:1103,山梨醇:1037,醋酸杆菌:1018 |
| 收录类别 | CNKI |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 ; 2011-05-20 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/52680]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 冯树,张忠泽. 维生素C生物发酵[J]. 微生物学杂志,1999(02):43-45+51. |
| APA | 冯树,张忠泽.(1999).维生素C生物发酵.微生物学杂志(02),43-45+51. |
| MLA | 冯树,张忠泽."维生素C生物发酵".微生物学杂志 .02(1999):43-45+51. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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