两种海洋生物中重要抗氧化活性物质研究
文献类型：学位论文
| 作者 | 陈华 |
| 学位类别 | 博士 |
| 答辩日期 | 2012 |
| 授予单位 | 中国科学院研究生院 |
| 授予地点 | 北京 |
| 导师 | 孙恢礼 |
| 关键词 | 羊栖菜 马氏珠母贝 多糖 活性肽 抗氧化 |
| 学位专业 | 海洋化学 |
| 中文摘要 | 本文以自由基导致衰老学说为理论依据，以抗氧化能力为筛选指标，对粗提、分离、纯化过程中所获得多糖和活性肽进行动态监控。 |
| 源URL | [http://ir.scsio.ac.cn/handle/344004/16112]  |
| 专题 | 南海海洋研究所_学位论文（博士） |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈华. 两种海洋生物中重要抗氧化活性物质研究[D]. 北京. 中国科学院研究生院. 2012. |
入库方式： OAI收割
来源：南海海洋研究所
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