冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠的降餐后血糖作用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 孙磊 ; 翟莉茹 ; 韩剑 ; 董丽松 ; 苏为平 |
| 刊名 | 营养学报
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| 出版日期 | 2009 |
| 卷号 | 31期号:1页码:71-73 |
| 关键词 | 冰粉籽中酯化度果胶 餐后血糖 糖耐量异常 天然多糖 |
| ISSN号 | 0512-7955 |
| 通讯作者 | 苏为平 |
| 中文摘要 | 目的研究冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠糖耐量及餐后血糖的调节作用。方法大鼠腹腔注射链脲佐菌素建立糖耐量异常模型。取正常及糖耐量异常模型大鼠,灌胃冰粉籽中酯化度果胶或其与钙的复合物进行糖耐量及餐后血糖实验,断尾取血,血糖检测仪测定血糖值。结果冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物能明显改善正常鼠和糖耐量异常鼠的糖耐量,并且显著降低大鼠的餐后15 min血糖峰值升高幅度。结论冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物具有明显的降餐后血糖值的作用。 |
| 收录类别 | 其它国内期刊或国际会议论文 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-05-27 ; 2011-06-09 |
| 源URL | [http://ir.ciac.jl.cn/handle/322003/12041]  |
| 专题 | 长春应用化学研究所_长春应用化学研究所知识产出_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孙磊,翟莉茹,韩剑,等. 冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠的降餐后血糖作用[J]. 营养学报,2009,31(1):71-73. |
| APA | 孙磊,翟莉茹,韩剑,董丽松,&苏为平.(2009).冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠的降餐后血糖作用.营养学报,31(1),71-73. |
| MLA | 孙磊,et al."冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠的降餐后血糖作用".营养学报 31.1(2009):71-73. |
入库方式： OAI收割
来源：长春应用化学研究所
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