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荧光法研究Ge-132对牛血清白蛋白Mailard反应的抑制作用

文献类型:期刊论文

作者陈继 ; 马根祥 ; 李晓晶 ; 张树功 ; 李德谦
刊名高等学校化学学报
出版日期1998
卷号19期号:12页码:1937-1939
关键词Ge-132 牛血清白蛋白 丙氨酸 Mailard反应 荧光光谱
ISSN号0251-0790
通讯作者李德谦
中文摘要人体内氨基酸及蛋白质的非酶糖化反应(Mailard反应)与糖尿病及其并发症的关系已经引起广泛注意[1].有机锗化合物β-羧乙基锗倍半氧化物(Ge-132)具有预防糖尿病及调节糖代谢的作用[2].研究Ge-132对Mailard反应的抑制作用,对于开发…
收录类别CSCD收录国内期刊论文
语种中文
公开日期2010-11-04 ; 2011-06-09
源URL[http://ir.ciac.jl.cn/handle/322003/23321]  
专题长春应用化学研究所_长春应用化学研究所知识产出_期刊论文
推荐引用方式
GB/T 7714
陈继,马根祥,李晓晶,等. 荧光法研究Ge-132对牛血清白蛋白Mailard反应的抑制作用[J]. 高等学校化学学报,1998,19(12):1937-1939.
APA 陈继,马根祥,李晓晶,张树功,&李德谦.(1998).荧光法研究Ge-132对牛血清白蛋白Mailard反应的抑制作用.高等学校化学学报,19(12),1937-1939.
MLA 陈继,et al."荧光法研究Ge-132对牛血清白蛋白Mailard反应的抑制作用".高等学校化学学报 19.12(1998):1937-1939.

入库方式: OAI收割

来源:长春应用化学研究所

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