荧光法研究 Ge-132 对苯丙氨酸 Maillard 反应的抑制作用
文献类型：期刊论文
| 作者 | 陈继 ; 马根祥 ; 李晓晶 ; 张树功 ; 李德谦 |
| 刊名 | 应用化学
 |
| 出版日期 | 1998 |
| 卷号 | 15期号:6页码:89-91 |
| 关键词 | Ge－132 苯丙氨酸 Mailard反应 荧光光谱法 |
| ISSN号 | 1000-0518 |
| 通讯作者 | 李德谦 |
| 中文摘要 | 哺乳动物体内氨基酸及蛋白质的非酶糖化反应（Ｍａｉｌａｒｄ反应）与糖尿病及其并发症的关系已引起广泛关注［１］，β－羧乙基锗倍半氧化物（Ｇｅ－１３２）具有预防糖尿病和调节糖代谢的作用［２］，研究Ｇｅ－１３２对Ｍａｉｌａｒｄ反应的抑制作用对于开发防治糖尿病… |
| 收录类别 | CSCD收录国内期刊论文 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-11-04 ; 2011-06-09 |
| 源URL | [http://ir.ciac.jl.cn/handle/322003/23629]  |
| 专题 | 长春应用化学研究所_长春应用化学研究所知识产出_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈继,马根祥,李晓晶,等. 荧光法研究 Ge-132 对苯丙氨酸 Maillard 反应的抑制作用[J]. 应用化学,1998,15(6):89-91. |
| APA | 陈继,马根祥,李晓晶,张树功,&李德谦.(1998).荧光法研究 Ge-132 对苯丙氨酸 Maillard 反应的抑制作用.应用化学,15(6),89-91. |
| MLA | 陈继,et al."荧光法研究 Ge-132 对苯丙氨酸 Maillard 反应的抑制作用".应用化学 15.6(1998):89-91. |
入库方式： OAI收割
来源：长春应用化学研究所
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