快原子轰击质谱直接分析山核桃油中的混合甘油三酸酯
文献类型：期刊论文
| 作者 | 谢红卫 ; 刘淑莹 ; 张桂琴 ; 贾维平 |
| 刊名 | 分析化学
 |
| 出版日期 | 1993 |
| 卷号 | 21期号:7页码:765-769 |
| 关键词 | 快原子轰击质谱 山核桃 甘油三酸酯 |
| ISSN号 | 0253-3820 |
| 通讯作者 | 刘淑莹 |
| 中文摘要 | 本文利用快原子轰击质谱(FABMS)直接测定山核桃油中未经任何前处理的混合甘油三酸酯,能获得其分子量和碎片结构信息,在GC和GC/MS分析的基础上。根据FABMS测得的分子量可推导出甘油三酸酯的组成和不同甘油三酸酯的含量。FABMS定量结果和GC、GC/MS测定结果及文献值相符。 |
| 收录类别 | CSCD收录国内期刊论文 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-01-19 ; 2011-06-10 |
| 源URL | [http://ir.ciac.jl.cn/handle/322003/36521]  |
| 专题 | 长春应用化学研究所_长春应用化学研究所知识产出_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 谢红卫,刘淑莹,张桂琴,等. 快原子轰击质谱直接分析山核桃油中的混合甘油三酸酯[J]. 分析化学,1993,21(7):765-769. |
| APA | 谢红卫,刘淑莹,张桂琴,&贾维平.(1993).快原子轰击质谱直接分析山核桃油中的混合甘油三酸酯.分析化学,21(7),765-769. |
| MLA | 谢红卫,et al."快原子轰击质谱直接分析山核桃油中的混合甘油三酸酯".分析化学 21.7(1993):765-769. |
入库方式： OAI收割
来源：长春应用化学研究所
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