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Nitrogen Dioxide Absorbance Capacity of Flavanols Quantified by a NO2‑Selective Fluorescent Probe

文献类型：期刊论文

作者Yan Yan1; Chee Kian Tan1; Haixia Wu1; Suhua Wang2; Dejian Huang3
刊名Journal of Agricultural and Food Chemistry
出版日期2014
期号62页码:5253-5258
关键词Nitrogen Dioxide Flavanols Fluorescent Probe Reactive Nitrogen Species Rate Constant
DOI10.1021/jf5001925
学科主题农学 ; 电子、通信与自动控制技术 ; 食品科学技术
语种英语
源URL[http://ir.hfcas.ac.cn/handle/334002/20181]  
专题合肥物质科学研究院_中科院合肥智能机械研究所
作者单位1.Food Science and Technology Programme, Department of Chemistry, National University of Singapore
2.Institute of Intelligent Machines, Chinese Academy of Sciences, Hefei
3.National University of Singapore (Suzhou) Research Institute
推荐引用方式
GB/T 7714		 Yan Yan,Chee Kian Tan,Haixia Wu,et al. Nitrogen Dioxide Absorbance Capacity of Flavanols Quantified by a NO2‑Selective Fluorescent Probe[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry,2014(62):5253-5258.
APA Yan Yan,Chee Kian Tan,Haixia Wu,Suhua Wang,&Dejian Huang.(2014).Nitrogen Dioxide Absorbance Capacity of Flavanols Quantified by a NO2‑Selective Fluorescent Probe.Journal of Agricultural and Food Chemistry(62),5253-5258.
MLA Yan Yan,et al."Nitrogen Dioxide Absorbance Capacity of Flavanols Quantified by a NO2‑Selective Fluorescent Probe".Journal of Agricultural and Food Chemistry .62(2014):5253-5258.

入库方式： OAI收割

来源：合肥物质科学研究院

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