羊栖菜多糖微波提取工艺的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 唐志红 ; 吕家森 ; 贾晓晨 ; 王晓红 ; 温少红 ; 秦松 |
| 刊名 | 时珍国医国药
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| 出版日期 | 2011 |
| 卷号 | 22期号:10页码:2440-2442 |
| 关键词 | 响应面法 微波提取法 羊栖菜多糖 提取工艺 多糖提取 提取时间 微波功率 提取率 响应面分析法 热水浸提法 |
| ISSN号 | 1008-0805 |
| 产权排序 | 烟台大学海洋学院; 中国科学院烟台海岸带可持续发展研究所; |
| 通讯作者 | 唐志红 |
| 英文摘要 | 目的采用微波来提取羊栖菜多糖。方法在单因素试验的基础上,选取提取时间、微波功率和液料比作为优化因素,采用Box-Benhnken试验设计和响应面分析法对羊栖菜多糖的微波提取工艺进行了优化。结果微波提取羊栖菜多糖的最佳工艺参数为:提取时间为9.61 min,微波功率476.29 W,液料比66.66∶1。在此工艺参数下水溶性羊栖菜多糖的提取率为15.58%,与预测值接近。结论同传统的热水浸提法相比,多糖提取率有所提高,且提取时间大大缩短,该优化工艺可用于羊栖菜多糖的提取。 |
| 学科主题 | 应用化学 |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:4362198 |
| 公开日期 | 2012-03-06 |
| 源URL | [http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/5247]  |
| 专题 | 烟台海岸带研究所_海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 唐志红,吕家森,贾晓晨,等. 羊栖菜多糖微波提取工艺的研究[J]. 时珍国医国药,2011,22(10):2440-2442. |
| APA | 唐志红,吕家森,贾晓晨,王晓红,温少红,&秦松.(2011).羊栖菜多糖微波提取工艺的研究.时珍国医国药,22(10),2440-2442. |
| MLA | 唐志红,et al."羊栖菜多糖微波提取工艺的研究".时珍国医国药 22.10(2011):2440-2442. |
入库方式： OAI收割
来源：烟台海岸带研究所
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