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北京市食品营养健康产业发展历程、现状与问题

文献类型:期刊论文

作者郭斐1,2,3; 董笑晨1,2,3; 于明璐1,2,3,4; 卞祺1,2,3; 于跃波1,2,3
刊名生物产业技术
出版日期2017
期号4页码:82-87
关键词北京食品营养健康产业 产业生命周期 供给与需求现状 产业发展
ISSN号生物产业技术
DOI北京食品营养健康产业;产业生命周期;供给与需求现状;产业发展
其他题名The development history, present situation and problems of food nutrition and health industry in Beijing
文献子类期刊论文
英文摘要

对北京市食品营养健康产业发展历程以及现状进行了总结,包括产业生命周期、产业供给分析和需求分析。剖析了产业发展面临的问题,如资源环境的限制、本地企业发展方式的不足、基础研究匮乏、营养健康教育欠缺、媒体宣传缺乏针对性等。在此基础上提出了北京食品营养健康产业发展的建议,涵盖优化产业结构、创新商业模式、提升北京本地品牌优势和加速食品营养健康高新科技产业园区建设等。 

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语种中文
资助机构:北京市科学技术委员会软课题“北京食品营养健康产业创 新发展战略规划(Z161100003116007)”
源URL[http://ir.psych.ac.cn/handle/311026/21765]  
专题心理研究所_继续教育学院
作者单位1.中粮营养健康研究院
2.营养健康与食品安全北京市重点实验室
3.老年营养食品研究北京市工程实验室
4.中国科学院心理研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
郭斐,董笑晨,于明璐,等. 北京市食品营养健康产业发展历程、现状与问题[J]. 生物产业技术,2017(4):82-87.
APA 郭斐,董笑晨,于明璐,卞祺,&于跃波.(2017).北京市食品营养健康产业发展历程、现状与问题.生物产业技术(4),82-87.
MLA 郭斐,et al."北京市食品营养健康产业发展历程、现状与问题".生物产业技术 .4(2017):82-87.

入库方式: OAI收割

来源:心理研究所

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