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食品营养健康产业内涵与创新发展模式研究

文献类型:期刊论文

作者于明璐1,2,3,4; 郭斐1,2,3; 卞祺1,2,3; 董笑晨1,2,3; 王霰1,2,3; 牛羿1,2,3
刊名现代食品
出版日期2017
期号19页码:1-5
关键词食品营养健康产业 京津冀协同发展 行业细分 创新发展模式
DOI10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.19.001
其他题名Research on Industry Segmentation and Innovative Development Model of Food Nutrition and Health Industry
文献子类期刊论文
英文摘要

    本文首先分析我国发展食品营养健康产业的时代背景和现实需要,然后对食品营养健康产业进行界定,据此对产业中细分行业的框架进行搭建,并建立食品营养健康产业创新发展闭环模式,形成按需研发循环和产业运作循环,并以北京地区为例,提出食品营养健康产业京津冀协同发展的建议。

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语种中文
资助机构北京市科委软课题“北京食品营养健康产业创新发展战略规划”(编号:Z161100003116007)。
源URL[http://ir.psych.ac.cn/handle/311026/21965]  
专题心理研究所_继续教育学院
作者单位1.中粮营养健康研究院有限公司
2.营养健康与食品安全北京市重点实验室
3.老年营养食品研究北京市工程实验室
4.中国科学院心理研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
于明璐,郭斐,卞祺,等. 食品营养健康产业内涵与创新发展模式研究[J]. 现代食品,2017(19):1-5.
APA 于明璐,郭斐,卞祺,董笑晨,王霰,&牛羿.(2017).食品营养健康产业内涵与创新发展模式研究.现代食品(19),1-5.
MLA 于明璐,et al."食品营养健康产业内涵与创新发展模式研究".现代食品 .19(2017):1-5.

入库方式: OAI收割

来源:心理研究所

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