甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 赵利 ; 党占海 ; 李毅 |
| 刊名 | 西北植物学报
 |
| 出版日期 | 2006 |
| 卷号 | 26期号:12页码:2453-2457 |
| 关键词 | 胡麻 地方种质资源 品质 |
| 合作状况 | 国内 |
| 中文摘要 | 对甘肃省116份胡麻地方品种的重要品质指标--粗脂肪、硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量和碘值进行测定,并根据这些品质指标对供试品种进行聚类分析.结果显示:(1)供试品种粗脂肪含量平均值为37.48%,变异系数3.8%;硬脂酸、油酸含量平均值分别为5.32%和29.05%,变异系数分别为19.5%和11.6%;棕榈酸、亚麻酸、亚油酸含量平均值分别为5.9%、48.76%、10.95%,变异系数分别为8.4%、8%、8%;平均碘价175.60,变异系数2.76%;(2)聚类分析结果显示,116个品种聚为7大类,其中:b亚组群硬脂酸和油酸含量最高,而亚麻酸含量最低;d亚组群品种亚麻酸含量最高;e亚组群粗脂肪含量和碘价最高,油酸含量最低;f亚组群硬脂酸含量最低;g亚组群棕榈酸含量最高,碘价最低. |
| 英文摘要 | 对甘肃省116份胡麻地方品种的重要品质指标--粗脂肪、硬脂酸、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量和碘值进行测定,并根据这些品质指标对供试品种进行聚类分析.结果显示:(1)供试品种粗脂肪含量平均值为37.48%,变异系数3.8%;硬脂酸、油酸含量平均值分别为5.32%和29.05%,变异系数分别为19.5%和11.6%;棕榈酸、亚麻酸、亚油酸含量平均值分别为5.9%、48.76%、10.95%,变异系数分别为8.4%、8%、8%;平均碘价175.60,变异系数2.76%;(2)聚类分析结果显示,116个品种聚为7大类,其中:b亚组群硬脂酸和油酸含量最高,而亚麻酸含量最低;d亚组群品种亚麻酸含量最高;e亚组群粗脂肪含量和碘价最高,油酸含量最低;f亚组群硬脂酸含量最低;g亚组群棕榈酸含量最高,碘价最低. |
| 学科主题 | 农作物 |
| 收录类别 | CSCD |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:2656661 |
| 公开日期 | 2009-11-16 |
| 源URL | [http://ir.nwipb.ac.cn/handle/363003/299]  |
| 专题 | 西北高原生物研究所_中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 赵利,党占海,李毅. 甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究[J]. 西北植物学报,2006,26(12):2453-2457. |
| APA | 赵利,党占海,&李毅.(2006).甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究.西北植物学报,26(12),2453-2457. |
| MLA | 赵利,et al."甘肃胡麻地方种质资源品质特性研究".西北植物学报 26.12(2006):2453-2457. |
入库方式： OAI收割
来源：西北高原生物研究所
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