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柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用

文献类型:期刊论文

作者索有瑞 ; 王洪伦 ; 陈桂琛
刊名食品科学
出版日期2005
卷号26期号:11页码:217-219
关键词唐古特白刺 种籽油 安全性评价 降血脂
合作状况国内
中文摘要对柴达木唐古特白刺种籽油的安全性和降血脂作用进行了研究。以超临界CO2萃取技术提取白刺种籽油,采用小白鼠进行急性毒性实验和安全性评价,以高脂例料诱导建立大鼠高脂动物模型,灌胃种籽油4w,测定动物血清血脂水平。结果表明,小鼠每日给予白刺籽油40ml/kg,连续观察14d,无毒性表现,服用安全;种籽油5g/kg和10g/kg剂量对高脂饲料诱导的大鼠血清TC、TG及LDL具有显著的抑制作用,可显著升高高血脂大鼠HDL/TC和HDL/LDL的比值,表明高剂量白刺种籽油具有显著的降血脂作用。
学科主题药学
收录类别CSCD
语种中文
CSCD记录号CSCD:2172059
公开日期2009-11-19
源URL[http://ir.nwipb.ac.cn/handle/363003/432]  
专题西北高原生物研究所_中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
索有瑞,王洪伦,陈桂琛. 柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用[J]. 食品科学,2005,26(11):217-219.
APA 索有瑞,王洪伦,&陈桂琛.(2005).柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用.食品科学,26(11),217-219.
MLA 索有瑞,et al."柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用".食品科学 26.11(2005):217-219.

入库方式: OAI收割

来源:西北高原生物研究所

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