硬核油对瘤胃体外发酵及脂肪酸组成的影响
文献类型：期刊论文
| 作者 | 孙玲玲1; 马露1; 卜登攀1; 许建初1 ; 刘士杰1; 何美莹1
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| 刊名 | 动物营养学报
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| 出版日期 | 2017 |
| 卷号 | 29期号:03页码:1074-1081 |
| 关键词 | 硬核油 产气参数 发酵参数 脂肪酸组成 |
| 英文摘要 | 本研究利用体外产气法,探究饲粮中分别添加1%、2%、3%及4%(干物质基础)的硬核油对瘤胃体外发酵24 h产气参数、发酵参数及脂肪酸组成的影响,旨在确定硬核油在瘤胃发酵中的最适添加水平。结果表明:1)饲粮中添加硬核油对24 h产气量、理论最大产气量及产气速率无显著影响(P>0.05)。2)氨氮(P=0.044)、总挥发性脂肪酸(P<0.001)、乙酸(P0.05)。3)饱和脂肪酸的含量随硬核油添加水平的增加呈线性(P=0.008)及二次(P=0.028)降低,其中C18∶0的含量也呈线性降低(P=0.030);不饱和脂肪酸的含量随硬核油添加水平的增加呈线性(P=0.008)及二次(P=0.028)升高,其中t9-C18∶1含量呈线性(P=0.002)、t11-C18∶1含量呈二次(P |
| 语种 | 中文 |
| 资助机构 | “十二五”科技支撑(2012BAD12B02-5);; 农产品质量安全监管(饲料)项目“反刍动物饲料安全评价”;; 中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS07) |
| 源URL | [http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/61435]  |
| 专题 | 昆明植物研究所_资源植物与生物技术所级重点实验室 |
| 作者单位 | 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室 2.中国农业科学院与世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室 3.湖南畜产品质量安全协同创新中心 4.中国科学院昆明植物研究所 5.中国饲料工业协会 6.云南省热带作物科学研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 孙玲玲,马露,卜登攀,等. 硬核油对瘤胃体外发酵及脂肪酸组成的影响[J]. 动物营养学报,2017,29(03):1074-1081. |
| APA | 孙玲玲,马露,卜登攀,许建初,刘士杰,&何美莹.(2017).硬核油对瘤胃体外发酵及脂肪酸组成的影响.动物营养学报,29(03),1074-1081. |
| MLA | 孙玲玲,et al."硬核油对瘤胃体外发酵及脂肪酸组成的影响".动物营养学报 29.03(2017):1074-1081. |
入库方式： OAI收割
来源：昆明植物研究所
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