单宁及其生物活性
文献类型：期刊论文
| 作者 | 陈新民,李宏,杨磊,俞文胜; 陈新民 |
| 刊名 | 植物杂志
 |
| 出版日期 | 1994 |
| 期号 | 5页码:8 |
| 关键词 | 单宁:7814 生理活性:3398 致癌物:2431 中国科学院:2411 过氧自由基:1931 药用植物:1890 生物研究:1567 诱变性:1465 肿瘤促进:1369 类化合物:1365 |
| 产权排序 | 1 |
| 英文摘要 | <正> 单宁,俗称鞣质,过去对它在认识上存在着一些误区。由于单宁的分子量大,化学性质不稳定,分离上存在着较大的困难,而且许多单宁具有一种不愉快的涩味,因而人们往往把它作为杂质而奔去。 随着科学的进步,科学家们经过长时期的研究发现,单宁不仅不是无用的物质,相反地,它具有很强的生理活性。 |
| 学科主题 | 天然产物研究 |
| 公开日期 | 2011-07-08 |
| 源URL | [http://210.75.237.14/handle/351003/16847]  |
| 专题 | 成都生物研究所_天然产物研究 |
| 通讯作者 | 陈新民 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈新民,李宏,杨磊,俞文胜,陈新民. 单宁及其生物活性[J]. 植物杂志,1994(5):8. |
| APA | 陈新民,李宏,杨磊,俞文胜,&陈新民.(1994).单宁及其生物活性.植物杂志(5),8. |
| MLA | 陈新民,李宏,杨磊,俞文胜,et al."单宁及其生物活性".植物杂志 .5(1994):8. |
入库方式： OAI收割
来源：成都生物研究所
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