珊瑚姜油的抗氧化性
文献类型：期刊论文
| 作者 | 余德顺; 叶菲菲; 杨秀群 |
| 刊名 | 食品科学
 |
| 出版日期 | 2011 |
| 卷号 | 32期号:17页码:164-167 |
| 关键词 | 珊瑚姜油 超临界co2萃取 浓缩鱼油 生育酚 二丁基羟基甲苯 抗氧化 |
| 学科主题 | 环境地球化学 |
| 语种 | 中文 |
| CSCD记录号 | CSCD:4368751 |
| 公开日期 | 2018-01-05 |
| 源URL | [http://ir.gyig.ac.cn:8080/handle/352002/7080]  |
| 专题 | 地球化学研究所_环境地球化学国家重点实验室_环境地球化学国家重点实验室_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 余德顺,叶菲菲,杨秀群. 珊瑚姜油的抗氧化性[J]. 食品科学,2011,32(17):164-167. |
| APA | 余德顺,叶菲菲,&杨秀群.(2011).珊瑚姜油的抗氧化性.食品科学,32(17),164-167. |
| MLA | 余德顺,et al."珊瑚姜油的抗氧化性".食品科学 32.17(2011):164-167. |
入库方式： OAI收割
来源：地球化学研究所
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