建立了气相色谱/元素分析-稳定同位素比质谱法（GC/EA-IRMS）测定酱香型白酒中碳/氮同位素比值(δ¹³C和δ¹⁵N)。酱香型白酒与丙酮混合后,用GC-IRMS法测定乙醇的δ¹³C值;酱香型白酒被包样于锡杯中,用EA-IRMS测定酒样的δ¹⁵N值。结果表明,该方法能快速准确的测定酱香型白酒中碳/氮同位素比值,准确率和精度均满足测定需求。通过测定20家白酒企业中酱香型白酒的δ¹³C值和δ¹⁵N值,20家酱香型白酒企业中乙醇δ¹³C值和δ¹⁵N值范围分别为-20.279‰^-20.340‰和-1.942‰^-2.288‰。表明本方法前处理简单、测定结果准确,可为酱香型白酒的产地溯源提供重要的数据支撑。