葛仙米、地木耳的大量培养及葛仙米形态生理特征研究
文献类型：学位论文
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| 作者 | Deng ZY(邓中洋) |
| 学位类别 | 博士 |
| 答辩日期 | 2006-06-24 |
| 授予单位 | 中国科学院水生生物研究所 |
| 授予地点 | 水生生物研究所 |
| 导师 | 胡征宇 |
| 关键词 | 葛仙米 地木耳 培养 结构 接种密度 |
| 其他题名 | Studies on mass culture of Nostoc sphaeroides and N. commune (Cyanophyta) and the structural and physiological characteristics of N. sphaeroides |
| 中文摘要 | 本文以葛仙米 (Nostoc sphaeroides)、地木耳 (Nostoc commune) 两种具有重要经济价值蓝藻为材料，开展了大量培养研究。并对葛仙米群体内部显微结构的变化及生理特征进行了系统的研究。主要获得以下结果： 室内规模化和室外跑道式培养池培养葛仙米和地木耳。室内大量培养的规模达到5000 升，月最高产量可达到297.4 Kg (鲜重)，月均生产量为180.9 Kg (鲜重)，温度过高会明显降低葛仙米的产量。在室外利用跑道式培养池培养葛仙米、地木耳，地木耳的生产率最高可以达到445.2 g•m-2•d-1 (鲜重)；在表面积为13 m2的培养池中，地木耳的接种量低于120 Kg时，生产率和接种密度成正比。葛仙米的生产率最高可以达到269.2 g•m-2•d-1 (鲜重)，直径较大的葛仙米群体由于群体破裂，降低室外培养生产率；葛仙米群体中叶绿素a的含量 (以鲜重计) 随着群体直径的增加呈明显下降趋势，相反，含水量 (RWC) 却随群体直径的增加而显著增加，可溶性糖的含量同样与直径之间呈正相关性。 葛仙米群体内部结构受群体直径、光强和培养温度的影响。在直径增加的过程中，葛仙米群体的外部特征变化不明显，但其横切结构发生明显变化。群体直径为 1mm时，所有的藻丝无规则地均匀分布在共同的胶鞘以内；随着群体直径的增加，葛仙米的横切上依次出现致密点、环状结构、或有或无核心，群体中央变为液态，最后直至群体发生破裂消失。同时，藻丝的排列、不同位置藻丝的长短、光合能力和色素含量也呈现一定的规律；在直径2mm以下时，群体内部和表层藻丝的长短无明显差异，排列也无明显规律；随着群体直径的增加，群体表层的藻丝呈放射状排列，内部的藻丝排列无规律，长度变短；外层藻丝的光合速率加快，内层藻丝的叶绿素a和藻胆蛋白含量增加。培养光强和温度同样影响葛仙米群体内部结构的变化。 在室外条件下用玻璃缸培养葛仙米，葛仙米的生产率、可溶性糖的含量、叶绿素a的含量、干湿重比等，均呈现不同的变化趋势。与一层、两层网覆盖时相比，通常无网覆盖时生产率较高，最高可以达到5.354±1.055 g•L-1•d-1 (Fw) [14.925±2.940 g•m-2•d-1 (Dw)]，远高于跑道式培养池中的最高生产率，整个实验过程中平均生产率为 1.569±0.003 g•L-1•d-1 (Fw)。 在分批培养中，接种密度对葛仙米的生长和群体直径的增加速率、群体的破裂率等，均产生一定的影响。在25 0C、200 μ·mol·m-2·s-1光强下，接种密度越低，群体直径增加速率越快；在50g·L-1(Fw)接种密度下，葛仙米群体的叶绿素浓度增加的速率最快，群体破裂的数量最少。 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-11-16 |
| 页码 | 140 |
| 源URL | [http://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/11964]  |
| 专题 | 水生生物研究所_中科院水生所知识产出（2009年前）_学位论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 邓中洋. 葛仙米、地木耳的大量培养及葛仙米形态生理特征研究, Studies on mass culture of Nostoc sphaeroides and N. commune (Cyanophyta) and the structural and physiological characteristics of N. sphaeroides[D]. 水生生物研究所. 中国科学院水生生物研究所. 2006. |
入库方式： OAI收割
来源：水生生物研究所
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