异育银鲫幼鱼对饲料苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸需求量的研究
文献类型：学位论文
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| 作者 | 李桂梅 |
| 学位类别 | 硕士 |
| 答辩日期 | 2009-06-07 |
| 授予单位 | 中国科学院水生生物研究所 |
| 授予地点 | 水生生物研究所 |
| 导师 | 解绶启 |
| 关键词 | 异育银鲫 需求 苏氨酸 支链氨基酸 亮氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 |
| 其他题名 | Studies on dietary threonine, leucine, valine and isoleucine requirements of juvenile gibel carp (Carassius auratus gibelio) |
| 中文摘要 | 摘要：本研究通过四个摄食生长实验，分别确定了异育银鲫幼鱼对饲料苏氨酸(Thr)和三种支链氨基酸（即：亮氨酸(Leu)、缬氨酸(Val)和异亮氨酸(Ile)）的需求量。用于Thr、Leu、Val、Ile需求量实验的异育银鲫幼鱼初始体重分别为：3.08±0.01g、3.15±0.01g、3.17±0.01g和2.88±0.01g。在每个生长实验中，制备以酪蛋白、明胶和晶体氨基酸为主要蛋白源的7种等氮(蛋白含量：38%)等能（总能：17.0kJ/g）饲料（Val实验为8种饲料），每个实验的各组饲料中被测氨基酸含量等梯度升高，其它必需氨基酸的含量参照异育银鲫肌肉氨基酸模式。各实验饲料中被测氨基酸的实测含量分别为：Thr需求量实验中Thr含量：0.43，0.74，1.02，1.29，1.57，1.81，2.04%饲料干物质；Leu需求量实验中Leu含量：0.73，0.94，1.40，1.70，1.95，2.28，2.40%饲料干物质；Val需求量实验中Val含量：0.66，0.85，1.07，1.22，1.46，1.70，1.86，2.12%饲料干物质；Ile需求量实验中Ile含量：0.41，0.62，0.90，1.17，1.46，1.72，1.88%饲料干物质。四个生长实验持续时间分别为：60d、60d、65d、65d。以特定生长率(SGR)、饲料转化效率(FCE)、蛋白沉积率(PRE)等为评价指标，确定异育银鲫对饲料中Thr、Leu、Val和Ile的需要量。实验结果表明：Thr、Leu、Val和Ile均是异育银鲫的必需氨基酸，异育银鲫幼鱼对其需求量分别为饲料干物质的1.77%、1.67-1.89%、1.72%、1.32-1.41%，占饲料蛋白的4.66%、4.39-4.96%、4.53%、3.47-3.70%。 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-11-16 |
| 页码 | 121 |
| 源URL | [http://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/12456]  |
| 专题 | 水生生物研究所_中科院水生所知识产出（2009年前）_学位论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李桂梅. 异育银鲫幼鱼对饲料苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸需求量的研究, Studies on dietary threonine, leucine, valine and isoleucine requirements of juvenile gibel carp (Carassius auratus gibelio)[D]. 水生生物研究所. 中国科学院水生生物研究所. 2009. |
入库方式： OAI收割
来源：水生生物研究所
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