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一种提取牡蛎油的方法

文献类型:专利

作者盛国英; 劳邦盛; 闻克威; 傅家谟; 闵育顺
发表日期1999-08-03
专利号ZL99117019.9
著作权人中国科学院广州地球化学研究所
国家中国
产权排序1
英文摘要本发明是一种提取牡蛎油的方法,它是将去壳新鲜牡蛎肉铰烂、真空冷冻干燥、粉碎成粉,再用加了改性剂乙醇的二氧化碳萃取剂,采用超临界流体萃取法在一定温度、压力、流速等条件下进行萃取。本方法工艺简单、易操作、萃取速度快、提取率高、萃取剂可循环使用,能耗低;提取出来的牡蛎油是提取EPA及DHA的好原料,提取后的肉渣还可加工提取如活性蛋白质、牛磺酸、复合糖等活性物。
公开日期2000-02-09
语种中文
源URL[http://ir.gig.ac.cn/handle/344008/35683]  
专题专利
推荐引用方式
GB/T 7714
盛国英,劳邦盛,闻克威,等. 一种提取牡蛎油的方法. ZL99117019.9. 1999-08-03.

入库方式: OAI收割

来源:广州地球化学研究所

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