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红花籽粕不同极性部位体外抗氧化活性研究

文献类型:期刊论文

作者田华; 信学雷; 郭芳; 阿吉艾克拜尔·艾萨
刊名职业与健康
出版日期2019
卷号35期号:2页码:185-188+192
关键词红花籽粕 抗氧化性活性 自由基
ISSN号1004-1257
英文摘要

目的 测定红花籽粕不同极性提取物的抗氧化活性。方法 利用不同极性的溶剂提取并萃取出红花籽粕的24个萃取物,并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)法和对硝基酚邻酸盐(PNPP)法对抗氧化能力进行测定。结果 95%乙醇提取物氯仿萃取物提取率最高。不同极性提取物对DPPH和ABTS自由基均有一定的清除作用,对蛋白酪氨酸磷酸1B酶(PTP1B)活性有抑制作用。结论 红花籽粕具有较好的抗氧化能力,具有开发利用的价值。

源URL[http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/5670]  
专题新疆理化技术研究所_资源化学研究室
作者单位1.新疆军区疾病预防控制中心中心实验室
2.中国科学院新疆理化技术研究所
3.新疆军区总医院妇产科
推荐引用方式
GB/T 7714
田华,信学雷,郭芳,等. 红花籽粕不同极性部位体外抗氧化活性研究[J]. 职业与健康,2019,35(2):185-188+192.
APA 田华,信学雷,郭芳,&阿吉艾克拜尔·艾萨.(2019).红花籽粕不同极性部位体外抗氧化活性研究.职业与健康,35(2),185-188+192.
MLA 田华,et al."红花籽粕不同极性部位体外抗氧化活性研究".职业与健康 35.2(2019):185-188+192.

入库方式: OAI收割

来源:新疆理化技术研究所

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