红花籽粕不同极性部位体外抗氧化活性研究
文献类型:期刊论文
作者 | 田华; 信学雷![]() ![]() |
刊名 | 职业与健康
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出版日期 | 2019 |
卷号 | 35期号:2页码:185-188+192 |
关键词 | 红花籽粕 抗氧化性活性 自由基 |
ISSN号 | 1004-1257 |
英文摘要 | 目的 测定红花籽粕不同极性提取物的抗氧化活性。方法 利用不同极性的溶剂提取并萃取出红花籽粕的24个萃取物,并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)法和对硝基酚邻酸盐(PNPP)法对抗氧化能力进行测定。结果 95%乙醇提取物氯仿萃取物提取率最高。不同极性提取物对DPPH和ABTS自由基均有一定的清除作用,对蛋白酪氨酸磷酸1B酶(PTP1B)活性有抑制作用。结论 红花籽粕具有较好的抗氧化能力,具有开发利用的价值。 |
源URL | [http://ir.xjipc.cas.cn/handle/365002/5670] ![]() |
专题 | 新疆理化技术研究所_资源化学研究室 |
作者单位 | 1.新疆军区疾病预防控制中心中心实验室 2.中国科学院新疆理化技术研究所 3.新疆军区总医院妇产科 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 田华,信学雷,郭芳,等. 红花籽粕不同极性部位体外抗氧化活性研究[J]. 职业与健康,2019,35(2):185-188+192. |
APA | 田华,信学雷,郭芳,&阿吉艾克拜尔·艾萨.(2019).红花籽粕不同极性部位体外抗氧化活性研究.职业与健康,35(2),185-188+192. |
MLA | 田华,et al."红花籽粕不同极性部位体外抗氧化活性研究".职业与健康 35.2(2019):185-188+192. |
入库方式: OAI收割
来源:新疆理化技术研究所
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