大型海洋植物脂肪酸和极性脂组成的研究
文献类型：学位论文
| 作者 | 彭新 |
| 答辩日期 | 1993 |
| 文献子类 | 博士 |
| 授予单位 | 中国科学院海洋研究所 |
| 授予地点 | 中国科学院海洋研究所 |
| 关键词 | 大型海洋植物 脂肪酸 高度不饱的脂肪酸 极性脂 糖脂 膦脂 化学分类 |
| 学位专业 | 分析生物化学 |
| 英文摘要 | 我们利用气相色谱（GC)和薄层色谱（TLC）对青岛地区常见的22种大型海洋植物，包括10种红藻，5种褐藻，5种绿藻和2种海草的脂肪酸和极性脂的组成进行了研究。结果表明，红藻以含有大量的20碳高度不饱和脂肪酸（PUFAs），主要为二十碳五烯酸（EPA）和二十碳四烯酸（AA）；褐藻中以含有大量的18碳PUFAs和20碳PUFAs；绿藻以含有大量的16碳PUFAs和18碳PUFAs；海草以含有大量的18碳PUFAs为特点。大型海洋植物作为PUFAs的原料具有很大的潜力。大型海洋植物极性脂的组成具有明显的特点。10种红藻极性脂组成几乎相同，并唯一含有鞘磷脂酰肌醇（SPI）；2种马尾藻以含有二酰甘油羟甲基三甲基－β－丙氨酸（DGTA）和不含磷脂酰胆碱（PC）区别于其他3种褐藻；在3类大型海藻中，只有绿藻含有二酰甘油三甲基溶血丝氨酸（DGTS）和磷脂酰丝氨酸（PS），此外，石莼目（Ulvales）的3种绿藻以不含PC区别于管藻目（Siphonales）的2种绿藻。DGTA和PC在褐藻中的相对分布，以及DGTS和PC在绿藻中的相对分布显示出和这些藻系统分类位置的联系。在两种海草中没有检测到DGTS。我们的结果不仅为寻求具有生物活性的PUFAs的原料提供了大量信息而且有利于海洋植物化学分类学的研究。 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-11-04 |
| 页码 | 41 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/720]  |
| 专题 | 海洋研究所_海洋环流与波动重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 彭新. 大型海洋植物脂肪酸和极性脂组成的研究[D]. 中国科学院海洋研究所. 中国科学院海洋研究所. 1993. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
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