海带中碘的含量、分布以及化学形态的研究
文献类型：学位论文
| 作者 | 王孝举 |
| 答辩日期 | 1995 |
| 文献子类 | 硕士 |
| 授予单位 | 中国科学院海洋研究所 |
| 授予地点 | 中国科学院海洋研究所 |
| 导师 | 范晓 |
| 关键词 | 海带 化学结构 含碘氨基酸 纸层析 碘离子选择电极 |
| 学位专业 | 生物化学(biochemistry) |
| 其他题名 | Study on Contents, Distribution and Chemical State of Iodine in Laminaria japonica |
| 英文摘要 | 本文验证了碘离子选择电极法作为准确测定新鲜海带碘含量的方法。第一次系统地测定了新鲜海带中碘的含量、分布以及有机碘和无机碘的比例，测定了新鲜海带中的游离氨基酸、结合氨基酸以及总氨基酸的含量，并首次利用单向纸色谱和红外光谱，纯化并检测了新鲜海带中的含碘氨基酸。结果表明，海带中碘的平均含量占鲜重的0.133％。同时发现海带中不同部位碘的含量不同，分布特点与海带的生命活动有关，代谢较旺盛的部位，富集碘的能力越强，但是有机碘的含量反而下降。 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2010-11-04 |
| 页码 | 36 |
| 源URL | [http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/1424]  |
| 专题 | 海洋研究所_海洋环流与波动重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王孝举. 海带中碘的含量、分布以及化学形态的研究[D]. 中国科学院海洋研究所. 中国科学院海洋研究所. 1995. |
入库方式： OAI收割
来源：海洋研究所
浏览0
下载0
收藏0
其他版本
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。