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琼胶多糖的降解方法

文献类型:专利

作者韩丽君; 范晓; 李宪璀; 房国明; 牛荣丽; 娄清香; 袁毅
发表日期2006-03-22
专利号ZL02132573.1
著作权人中国科学院海洋研究所
国家中国
文献子类发明
英文摘要本发明涉及海藻化学领域,具体为一种琼胶多糖的降解方法。它是以成品的琼胶粉或条状琼胶为原料,用pH=7的0.1mol/L磷酸氢钠和磷酸二氢钠缓冲溶液进行琼胶的溶解,在Fe2+离子存在的条件下加入H2O2进行降解,加入Vc进行诱导反应,加入过氧化氢酶作为反应终止剂来终止反应,将降解产物高速离心,然后加入乙醇纯化沉淀,取上清液旋转蒸发后冷冻干燥获得琼胶的寡糖降解产物,降解后获得的琼胶寡糖的分子量在3000左右,产率在85%以上。本发明降解工艺简单,成本低廉,降解后的琼胶寡糖有明显的α-葡萄糖甘酶抑制剂的作用以及其它功能性的作用。
公开日期2011-07-15
申请日期2002-07-11
语种中文
状态公开
源URL[http://ir.qdio.ac.cn/handle/337002/7259]  
专题海洋研究所_海洋生物技术研发中心
推荐引用方式
GB/T 7714
韩丽君,范晓,李宪璀,等. 琼胶多糖的降解方法. ZL02132573.1. 2006-03-22.

入库方式: OAI收割

来源:海洋研究所

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