一种枸杞茶饮料及其制备方法
文献类型：专利
| 作者 | 杜玉枝 ; 杨红霞 ; 肖远灿 ; 刘彦君 ; 魏立新 ; 张明 ; 高婷婷 |
| 发表日期 | 2017-08-01 |
| 英文摘要 | 本发明涉及一种枸杞茶饮料的组合物,该枸杞茶饮料的组合物是由下述重量份原料组成：枸杞提取物1份、枸杞叶茶提取液20#100份。同时,本发明还公开了该枸杞茶饮料的制备方法。本发明以枸杞提取的果糖、葡萄糖等还原糖为主,含有黄酮、氨基酸成分,结合枸杞叶茶黄酮等成分,口感鲜甜,具有茶香,未添加矫味剂,为纯天然成分。本申请为枸杞综合开发研究,枸杞茶饮料是利用了枸杞前期提取的还原糖、黄酮、氨基酸成分,不同产品利用了枸杞的其它成分,提高枸杞附加值。 |
| 源URL | [http://ir.nwipb.ac.cn/handle/363003/9904]  |
| 专题 | 西北高原生物研究所_中国科学院西北高原生物研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杜玉枝,杨红霞,肖远灿,等. 一种枸杞茶饮料及其制备方法. 2017-08-01. |
入库方式： OAI收割
来源：西北高原生物研究所
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