响应面分析法优化海藻糖合酶菌株JL-2-24产酶条件的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 杨宝4; 王瑞明1; 2); 刘建龙(1 |
| 刊名 | 山东食品发酵
 |
| 出版日期 | 2014 |
| 期号 | 03页码:3-6 |
| 关键词 | 海藻糖合酶 产酶条件 酶活 响应面分析 |
| 英文摘要 | 本研究先通过单因素和正交试验、观察培养温度、培养基pH、渗透压和培养时间等条件对海藻糖合酶菌株JL-2-24酶活力的影响,再采用软件Design Expert 6.0进行响应面分析,选用中心点分析方案研究各个因素间的交互作用,在优化条件下对菌株进行培养,所得酶活力为48.82u/g湿菌体,比原始条件下的酶活力(36.75u/g湿菌体)提高了32.93%。响应面分析法已在生物技术的众多领域得到有效应用。 |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://210.77.82.179/handle/2SCSIERX/2431]  |
| 专题 | 研究领域 |
| 作者单位 | 1.齐鲁工业大学科技处 济南 250353 2.山东师范大学生命科学学院,济南 250353; 3.济南博联生物技术有限公司 济南 250100; 4.中国科学院华南植物园广州 510650; |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 杨宝,王瑞明,2),等. 响应面分析法优化海藻糖合酶菌株JL-2-24产酶条件的研究[J]. 山东食品发酵,2014(03):3-6. |
| APA | 杨宝,王瑞明,2),&刘建龙.(2014).响应面分析法优化海藻糖合酶菌株JL-2-24产酶条件的研究.山东食品发酵(03),3-6. |
| MLA | 杨宝,et al."响应面分析法优化海藻糖合酶菌株JL-2-24产酶条件的研究".山东食品发酵 .03(2014):3-6. |
入库方式： OAI收割
来源：华南植物园
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