青稞保健功能产品开发研究国内现状
文献类型：期刊论文
| 作者 | 郭效瑛; 赵曼 |
| 刊名 | 农产品加工
 |
| 出版日期 | 2018-10-25 |
| 期号 | 20页码:57-61+65 |
| 关键词 | 青稞 保健功能 β-葡聚糖 青稞麦绿素 |
| 语种 | 中文 |
| 源URL | [http://ir.isl.ac.cn/handle/363002/6766]  |
| 专题 | 中国科学院青海盐湖研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郭效瑛,赵曼. 青稞保健功能产品开发研究国内现状[J]. 农产品加工,2018(20):57-61+65. |
| APA | 郭效瑛,&赵曼.(2018).青稞保健功能产品开发研究国内现状.农产品加工(20),57-61+65. |
| MLA | 郭效瑛,et al."青稞保健功能产品开发研究国内现状".农产品加工 .20(2018):57-61+65. |
入库方式： OAI收割
来源：青海盐湖研究所
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