2-酮-L-古龙酸还原酶分离纯化及其理化、酶学性质的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 蒋宇扬,郭振勇,张成刚 |
| 刊名 | 生物工程学报
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| 出版日期 | 1997-10-23 |
| 期号 | 04页码:30-31 |
| 关键词 | 维生素c L-山梨糖 2-酮-l-古龙酸 2-酮-l-古龙酸还原酶 |
| 英文摘要 | 从发酵Ｌ山梨糖的Ｇｌｕｃｏｎｏｂａｃｔｅｒｏｘｙｄａｎｓ和Ｂａｃｉｌｕｓｍｅｇａｔｅｒｉｕｍ２９８０混和菌株的无细胞抽提液中分离到了２酮Ｌ古龙酸还原酶（ＫＧＲ），测得其分子量为９０ｋＤａ。动力学性质研究表明它为一个典型的ＭｉｃｈａｅｌｉｓＭｅｎｔｅｎ氏酶，对２酮Ｌ古龙酸作用的Ｋｍ值为３４２×１０－３ｍｏｌ，最适作用ｐＨ为６５，最适作用温度为３０℃。２酮Ｌ古龙酸还原酶的合成不受Ｌ山梨糖和２酮Ｌ古龙酸的诱导，故推测２酮Ｌ古龙酸还原酶是Ｇｌｕｃｏｎｏｂａｃｔｅｒｏｘｙｄａｎｓ的一个组成酶。 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/47080]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 蒋宇扬,郭振勇,张成刚. 2-酮-L-古龙酸还原酶分离纯化及其理化、酶学性质的研究[J]. 生物工程学报,1997(04):30-31. |
| APA | 蒋宇扬,郭振勇,张成刚.(1997).2-酮-L-古龙酸还原酶分离纯化及其理化、酶学性质的研究.生物工程学报(04),30-31. |
| MLA | 蒋宇扬,郭振勇,张成刚."2-酮-L-古龙酸还原酶分离纯化及其理化、酶学性质的研究".生物工程学报 .04(1997):30-31. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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