不同原料对香菇产量的影响
文献类型:期刊论文
作者 | 陈源,王义甫,唐桂馥 |
刊名 | 微生物学杂志
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出版日期 | 1995-09-15 |
期号 | 02页码:70-71+74 |
关键词 | 菇产量:5662 食用菌:4901 污染率:3207 中国科学院沈阳应用生态研究所:3011 菌种培养基:2855 栽培时间:2816 香菇:1746 原料:1606 玉米秸:1262 针叶树木屑:1113 |
英文摘要 | 不同原料对香菇产量的影响陈源,王义甫,唐桂馥(中国科学院沈阳应用生态研究所.110015)香菇营养丰富,味道鲜美,具有防止肝硬化,降低胆固醇,清除血毒和抗癌等药理功能,作为保健食品日益受到人们青睐”‘。近几年由于制菇原料涨价,能源消耗大,成本高”、’... |
语种 | 中文 |
公开日期 | 2011-05-05 |
源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/47682] ![]() |
专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈源,王义甫,唐桂馥. 不同原料对香菇产量的影响[J]. 微生物学杂志,1995(02):70-71+74. |
APA | 陈源,王义甫,唐桂馥.(1995).不同原料对香菇产量的影响.微生物学杂志(02),70-71+74. |
MLA | 陈源,王义甫,唐桂馥."不同原料对香菇产量的影响".微生物学杂志 .02(1995):70-71+74. |
入库方式: OAI收割
来源:沈阳应用生态研究所
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