固定化酵母细胞发酵酒精过程中杂菌污染防治的研究进展
文献类型：期刊论文
| 作者 | 许苏葵,何秀良,鞠京丽,蔡崇光,柴明 |
| 刊名 | 微生物学杂志
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| 出版日期 | 1997-12-30 |
| 期号 | 04页码:1-7 |
| 关键词 | 杂菌污染:4947 发酵酒精:4157 酵母细胞:4101 固定化细胞发酵:3715 固定化酵母:3428 中国科学院沈阳应用生态研究所:2934 野生酵母:1613 发酵过程:1436 酵母菌株:1222 发酵液:1042 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/49144]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 许苏葵,何秀良,鞠京丽,蔡崇光,柴明. 固定化酵母细胞发酵酒精过程中杂菌污染防治的研究进展[J]. 微生物学杂志,1997(04):1-7. |
| APA | 许苏葵,何秀良,鞠京丽,蔡崇光,柴明.(1997).固定化酵母细胞发酵酒精过程中杂菌污染防治的研究进展.微生物学杂志(04),1-7. |
| MLA | 许苏葵,何秀良,鞠京丽,蔡崇光,柴明."固定化酵母细胞发酵酒精过程中杂菌污染防治的研究进展".微生物学杂志 .04(1997):1-7. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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