葡萄籽中原花青素提取方法优化处理
文献类型：期刊论文
| 作者 | 吕国红,傅星 |
| 刊名 | 生态学杂志
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| 出版日期 | 2004-10-11 |
| 期号 | 05页码:228-231 |
| 关键词 | 葡萄籽 原花青素 提取 |
| 英文摘要 | 溶剂提取法是提取葡萄籽原花青素的常用方法 ,然而 ,在不同提取条件下 ,提取效果并不一致。利用水、甲醇、乙醇、丙酮及它们的水溶液提取葡萄籽中的原花青素 ,而后用铁盐催化比色法测原花青素含量 ,考察了提取剂的浓度、粉碎度对提取的影响。在优化处理的基础上 ,获得了有效的提取条件 :葡萄籽粉碎度 10 0目 ,提取剂 70 %甲醇水溶液。 |
| 语种 | 中文 |
| 公开日期 | 2011-05-05 |
| 源URL | [http://210.72.129.5/handle/321005/51210]  |
| 专题 | 沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 吕国红,傅星. 葡萄籽中原花青素提取方法优化处理[J]. 生态学杂志,2004(05):228-231. |
| APA | 吕国红,傅星.(2004).葡萄籽中原花青素提取方法优化处理.生态学杂志(05),228-231. |
| MLA | 吕国红,傅星."葡萄籽中原花青素提取方法优化处理".生态学杂志 .05(2004):228-231. |
入库方式： OAI收割
来源：沈阳应用生态研究所
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