水产品中主要化学污染物质的研究
文献类型：期刊论文
| 作者 | 戴文津[1,2,3] 杨小满[3,4] 陈华[1,2,3] 孙恢礼[1,2,3] |
| 刊名 | 湖北农业科学
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| 出版日期 | 2011 |
| 卷号 | 50期号:3页码:560-563 |
| 关键词 | 水产品 化学污染 重金属 渔药残留 农药残留 |
| ISSN号 | 0439-8114 |
| 英文摘要 | 水产品是人类摄取动物性蛋白的重要来源之一。工业的迅速发展和农药的过量使用,导致水环境污染加剧、水产品化学污染问题日益严重。目前化学污染问题集中在渔药残留、农药残留、重金属超标和有机物污染等方面。就各种化学危害因子的来源、污染途径及危害等进行了探讨,并根据我国水产品安全现状提出应对水产品化学污染的措施与对策。 |
| 资助项目 | LMB |
| 公开日期 | 2012-04-09 |
| 源URL | [http://ir.scsio.ac.cn/handle/344004/9656]  |
| 专题 | 南海海洋研究所_中科院海洋生物资源可持续利用重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 戴文津[1,2,3] 杨小满[3,4] 陈华[1,2,3] 孙恢礼[1,2,3]. 水产品中主要化学污染物质的研究[J]. 湖北农业科学,2011,50(3):560-563. |
| APA | 戴文津[1,2,3] 杨小满[3,4] 陈华[1,2,3] 孙恢礼[1,2,3].(2011).水产品中主要化学污染物质的研究.湖北农业科学,50(3),560-563. |
| MLA | 戴文津[1,2,3] 杨小满[3,4] 陈华[1,2,3] 孙恢礼[1,2,3]."水产品中主要化学污染物质的研究".湖北农业科学 50.3(2011):560-563. |
入库方式： OAI收割
来源：南海海洋研究所
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